AgroSilvoPastorale Company
Certifyd Biological
Didactics small farm in the natural Park Gola della Rossa e Frasassi
Marches Region and school in small farm
Bed & Breakfast
Italian version --- Deutsche Site --- Swedish
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FARM HOLIDAYS BECERCA
AgroSilvoPastorale Company Certifyd Biological Didactics small farm in the natural Park Gola della Rossa e Frasassi Marches Region and school in small farm Bed & Breakfast
Italian version --- Deutsche Site --- Swedish |
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Certifyd structure District Rural of Quality |
Marches region province of Ancona
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and images you lodge 
Rooms with angle conversation, bagno e pergola € 27,00
Miniums apartments € 98,00Box for horses and cuccia for dogs
Village of the animals |
To a "shooting of schioppo" they are available routes (also organizes to you) for the visit to the vines and the most prestigious wine cellars than vinificazione with annexed tasting and sale. | LINK To |
Coves of Frasassi (15 minuteren)
The locality is easy raggiungibile gives:
Superhighway Ancona - Jesi-Fabriano-Rome
--- Mergo Escape and Mergo direction for who come from Ancona,
--- Saint Escape Greenhouse Quirico and S.S.Quirico direction for who comes from Rome.
To exceed the centers lives to you and to follow identifying the street "Arcevia" "Becerca Farm holidays"
Freeway Exited A14 Senigallia to proceed in direction, Acevia, Greenhouse dè Conti, Avacelli, Saint Greenhouse Quirico
Freeway Exited A14 Ancona North to proceed in direction superhighway Jesi- Fabriano
Airport "Raffaello Sanzio" Falconara
Railway station Saint Greenhouse Quirico (Ancona-Rome Line)
Distances from the main centers
Senigallia(45minuti)SP14 Km 55
Fabriano (30 minuteren
Jesi (30 minuteren)
Falconara Airport (45)
Ancona (60 minuteren)
Gubbio, Assisi, Loreto
It plans your escurzioni in the park
Panorama windows side sea
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In the Marches in Province of Ancona,
where the air of the Adriatic is stirred to the scent of the coniferee, of the pasture mounts and of the vines, between the sky and the sea ancient Castelvecchio (A.D. rose 1082) and fortilizio Templare
in the Common one of Saint Greenhouse Quirico, to some kilometer from the sea,
A earth from the immutato and true fascination, a rich history landscape, secular art and traditions to the inside of the Natural Park Throat of Rossa and Frasassi that Flamininia Dezi Chiorrini has I estimate to conserve in its specifità giving life to the farm holidays, Bed & Breakfast and didactic small farm.
The tipicità of the rural companies mounts some of the entroterra, resided in the entrepreneurial model of the alimentary autosufficenza, giving life to a landscape highly variegato.
The tourists will enjoy an pleasant one gita in campaign with sensory, emotional, manual, ludiche experiences, through interactive moments you of group and characterize them to tightened contact with the nature, the plants and the animals.In order to enter in the farm holidays "clicca" on the photography!
Il vino Verdicchio dei Castelli di Jesi ha fin dall'antichità una sua storia ed una sua precisa fisionomia che ha conservato fino ad oggi, diventando uno dei più famosi vini bianchi del mondo.
"De solar claritade et virtù eccellentissime", diceva un buon frate di questo meraviglioso vino Verdicchio dei castelli di jesi e si narra che Alarico, passando per la zona dei
Castelli di Jesi sulla via per Roma, "seco portasse quaranta some in barili nulla a
sé stimando recar sanitade et bellico vigor melio" di quel vino verdicchio dei castelli di Jesi.
Caratteristica peculiare dei vitigni di verdicchio è che la loro coltivazione è possibile solo nel territorio dei Castelli di Jesi.
Solo qui, infatti, la particolare natura del terreno, le favorevoli condizioni climatiche e, soprattutto, la costante ventilazione che impedisce il formarsi di umidità sui grappoli, rende possibile l'ottimale sviluppo dell'uva.
Specifiche Doc
Riconosciuto con D.P.R. 11.8.1968 - Modificato
con D.P.R. 12.9.1995
La zona di Produzione
Interessa soprattutto il comprensorio comprendente le colline al centro della provincia di Ancona e in minima parte territori delimitati in quella di Macerata. Per i vini prodotti nella zona originaria più antica, i Castelli di Jesi, è concesso l'uso della menzione Classico.
La produzione complessiva è di 301.308 ettolitri.
Il Vitigno
Si ottiene dalle uve del vitigno Verdicchio.
Possono concorrere altri vitigni a bacca bianca autorizzati, fino ad un massimo del 15%.
Le tipologie
Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva,Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito e Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva e Superiore.
Caratteristiche
Aspetto - Colore giallo paglierino, a volte con sottili sfumature verdi che volgono al dorato con la maturazione.
Profumo - Delicato, fragranza fresca e persistente di frutta e fiori, sentore di mandorle amare.
Gusto - Il sapore è asciutto, fine, armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo.
Gradazione Alcolica - Per il Verdicchio dei Castelli di Jesi e Classico, minimo 11,5°. Per il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore minimo 12° e per il Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva minimo 12,5°.
La menzione Riserva può essere designata in etichetta se il vino Verdicchio presenta una gradazione alcolica di 12,5° ed un invecchiamento minimo di 24 mesi, dei quali almeno 6 in bottiglia. La tipologia Passito deve avere almeno una gradazione alcolica di 15° ed un anno circa di invecchiamento.
Età Ottimale - Sono frequenti le vendemmie che esprimono notevoli qualità oltre il biennio
Abbinamento con i cibi
Tutti i piatti della cucina Mediterranea trovano soddisfazione dall'accostamento con uno dei "verdicchi": antipasti, carni bianche, più o meno elaborate, carni bollite, funghi, tartufi, fritti di verdure. Con il pesce vi è lo "sposalizio" d'elezione. Buono anche con le ricette più elaborate che richiedono un vino di forte personalità.
Calice e Servizio
Il calice a forma semiovoidale allungato verso il bordo, sottilissimo, incolore, a stelo slanciato, consente di esprimere al meglio profumi (di frutta e di fiori) del vino, presenti in gioventù. Va servito ad una temperatura di 10°-12°C. Se degustato come aperitivo la temperatura ottimale è di 8°-10°C.
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